虾糊的家常做法,虾粥的家常做法

  发布时间:2025-06-10 14:48:10   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 高丽糊软炸虾仁的家常家常做法
  2. 虾糠怎么做
  3. 荠菜湖虾糊最正宗的做法

高丽糊软炸虾仁的家常做法

软炸虾仁需要的食材

大虾500克 ,鸡蛋100克 ,虾糊油盐适量。法虾

做法步骤

1  、粥的做法打两个鸡蛋 ,家常倒出鸡蛋清。虾糊

2、法虾把剥好的粥的做法大虾,用葱姜蒜 、料酒、醋、酱油、盐先味好 。

3、将腌制好的虾仁在面粉中沾一下 ,再沾抽好的鸡蛋清液。

4、在锅中放入油烧热,炸成金黄色后出锅 ,装盘 。

虾糠怎么做

虾糠汤面材料主料:面线5两(约200克),白菜胆4两(约160克),鸡蛋2只,中虾6只  ,辅料 :上汤2杯,葱粒1汤匙调料/  ,调料 :盐适量 ,胡椒粉 ,麻油各少许做法(1)白菜胆洗净,烧煮清水适量 ,加入油和盐各少许,放下白菜胆焯热;鸡蛋煮熟,去壳 ,切片;中虾去外壳但留尾 ,用生粉和盐揩擦虾身,洗净  ,除肠,切双飞。

(2)面线用煮水焯熟,捞起 ,立刻过冷水 ,然后沥干。

(3)烧煮上汤,加入调味料,下中虾焯熟,捞起备用 ,面线放入上汤内快煮片刻,捞起置碗内 ,加一茶匙熟油拌匀。

(4)将中虾、白菜胆和蛋片置面线上,浇上上汤 ,撒上葱粒供食。

荠菜湖虾糊最正宗的做法

做法

1、玉米面内加水 ,将玉米面调成半湿 ,即看起来仍有些松散 ,但用手一攥即可成团的程度

2 、韭菜洗净沥干水分,切碎

3 、将鸡蛋倒入韭菜碎中 ,虾皮切碎一些也倒入

4、调入适量盐和香油调味 ,搅拌均匀成馅

5、平底锅或饼铛内薄薄涂一层油 ,取一些玉米面糊倒入锅中 ,用勺子或直接用手将面糊压平压薄(注意别烫到手)

6 、将韭菜馅放一些在玉米饼上,并摊匀

7 、盖上盖子,小火烙熟即可(约4 、5分钟) ,烙好的饼底部有些焦黄 ,上面的韭菜也熟了

好了 ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。

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